Séchage

L’industrie du cuir évolue d’une manière qui impose à ce domaine une production régulière qui nécessite un énorme soutien. Le séchage intervient à plusieurs reprises  dans les opérations de tannage, les peaux sont au prime et abord séchées  en essorant le surplus d'eau dans une grande essoreuse ou machine de mise à vent, et en étendant les peaux sur un cadre qui est ensuite passé dans un séchoir, on parle alors d’une consommation en énergie importante, en plus de celle nécessaire pour les autres opérations. En plus, les phases qu’occupe le séchage est des durées importantes  si on les compare  à la  durée totale nécessaire pour le tannage. L’introduction d’un séchage optimisé en termes  d’énergie et d’humidité relative dans le Maroc  est nécessaire pour l’évolution de ce secteur  dans le marché méditerranéen et dans le marché international. Le séchage du cuir prend plusieurs heures à l’air libre lorsqu’on expose la peau au soleil directement. Une durée  de 10 heures environ, qui peut être réduite à 2 heures sous un flux d’air chaud. L’épaisseur de la peau n’admet pas beaucoup d’influence sur la cinétique de séchage. Par contre, une élévation de la température de 30 à 40 °C accroît notablement la cinétique de séchage.